宝鸡市发布学校食堂食材食物风险管控负面清单

　　《清单》包含风险类别、风险点、风险描述4个方面，从风险类别上分为禁用食材、慎用食材、慎供食物、高风险加工类食材、不适合学发展期食用的食材和其他禁用或限用食材6大类别。

　　9月8日，通过“清单办理+精准防控”模式，进一步加强校园食物平安全链条监管系统扶植。